NOVITA’! Ecco a voi i nuovi vasetti Gala nocciole!

Cercate la nostra crema spalmabile Gala nocciole? Non trovate più il classico vasetto panciuto?...

La Nostra Raccolta

La raccolta delle nocciole, frutti dell’albero del nocciolo, avviene a completa maturazione di...

Raccolta nocciole 2018

Dopo un anno di duro lavoro per garantirvi le nocciole migliori, finalmente abbiamo iniziato a...
La Nostra Raccolta

La Nostra Raccolta

La raccolta delle nocciole, frutti dell’albero del nocciolo, avviene a completa maturazione di essi, cioè quando da verde si colorano di marroncino, si staccano dalla pianta e cadono a terra. I frutti hanno una tendenza ad assorbire l’umidità dal terreno e quindi...

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Raccolta nocciole 2018

Raccolta nocciole 2018

Dopo un anno di duro lavoro per garantirvi le nocciole migliori, finalmente abbiamo iniziato a raccoglierle! Le macchine sono accese senza sosta da giorni, gli orari di lavoro stanno diventando frenetici ma lo spirito è sempre positivo! Orgogliosi e innamorati del...

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Punto vendita Gala nocciole

Punto vendita Gala nocciole

Era da tempo che avevamo intenzione di ampliare la nostra azienda e finalmente possiamo dire di aver concluso i lavori! Il negozio è situato nella periferia di Mango, nella frazione di San Donato. Al suo interno sono presenti tutti i nostri prodotti: Torta di...

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Nuovi locali

Nuovi locali

Siamo felici di condividere con voi la prima foto dei nostri nuovi locali! Qui troverete una nuova parte dedicata alla lavorazione dei nostri prodotti e il nostro ampliato punto vendita in cui saranno esposti. Sarà possibile assaggiarli con una degustazione e potrete...

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Degustazione in azienda

Degustazione in azienda

Sapete che all'interno dell'Azienda agricola Gala Nocciole è possibile prenotare una degustazione? Ma cosa significa "degustazione"? Qui da noi significa vivere un'esperienza unica immersi nel verde delle Langhe che, come saprete, sono patrimonio dell'Unesco e di...

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Torta di Nocciole

Torta di Nocciole

Ingredienti Nocciole tostate Gala 200 gr Zucchero 150 gr Uova 3 Burro 130 gr Farina 100 gr Lievito Per Dolci 1 bustina Preparazione In una ciotola lavorare le uova sbattute leggermente con lo zucchero, unite la farina miscelata al lievito e setacciata, il burro...

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Baci di Dama

Baci di Dama

Ingredienti Nocciole tostate Gala 100 gr Zucchero 100 gr Burro 80 gr Farina 100 gr Una tavoletta di cioccolato fondente Preparazione Tritate finemente le Nocciole Tostate Gala, unitele: al burro ammorbidito, alla farina e allo zucchero. Impastate bene fino ad ottenere...

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