Chiusura Feriale Estiva
Chiusura Feriale Estiva
Resteremo chiusi dal 28 Luglio fino al 4 Agosto (compresi)
Ci prendiamo una pausa per ritornare con tante novità!
Torta di Nocciole
Ingredienti
Nocciole tostate Gala 200 gr
Zucchero 150 gr
Uova 3
Burro 130 gr
Farina 100 gr
Lievito Per Dolci 1 bustina
Preparazione
In una ciotola lavorare le uova sbattute leggermente con lo zucchero, unite la farina miscelata al lievito e setacciata, il burro ammorbidito a temperatura ambiente e tagliato a pezzetti e le nocciole tritate.
Amalgamare bene gli ingredienti e versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata; cuocere in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.
Lasciare raffreddare la torta di nocciole a temperatura ambiente, tagliarla a fettine e servirla.
Baci di Dama
Ingredienti
Nocciole tostate Gala 100 gr
Zucchero 100 gr
Burro 80 gr
Farina 100 gr
Una tavoletta di cioccolato fondente
Preparazione
Tritate finemente le Nocciole Tostate Gala, unitele: al burro ammorbidito, alla farina e allo zucchero.
Impastate bene fino ad ottenere un impasto morbido.
Formate delle palline leggermente schiacciate del diametro di circa 1 centimetro, mettetele quindi in forno a 180° per dodici minuti.Quindi sfornate e lasciate raffreddare.
Nel frattempo scoliete la tavoletta di cioccolata fondente a bagnomaria e mettete il cioccolato fuso sulla pallina schiacciata, chiudetela con un’altra pallina e così via fino a lla fine.